La ricetta proviene dalla tradizione del territorio. Massima cura viene prestata nella selezione della materia prima e nell’uso di condimenti di prima qualità. Un accurato processo di trattamento termico è mirato da un lato a garantire la sicurezza alimentare dall’altro a preservare le caratteristiche organolettiche. Sapore intenso e genuino, moderata aggiunta di sale e di aceto. Assenza di conservanti, coloranti e antiossidanti.
3.10 €
IL PRODOTTO NON E' DISPONIBILEMelanzane, olio extravergine di oliva, aceto di vino, sale, capperi, aglio, origano e prezzemolo.
Da consumarsi entro 24 mesi dalla data di produzione. Conservare il prodotto in luogo fresco e asciutto, lontano da fonti di calore. La confezione, una volta aperta, va conservata in frigo. Se necessario ricoprire sempre le verdure aggiungendo altro olio.
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